Lyt til artiklen
Sine:
Jeg har et spørgsmål om sojabønner: Min frokost består hver dag af en hjemmelavet salat spædet op med en håndfuld kogte, pillede sojabønner fra frost. For nylig påpegede en ny kollega, at sojabønner indeholder østrogenlignende stoffer, som er mistænkt for at kunne være kræftfremkaldende, og at indtaget bør begrænses.
En søgning på nettet gjorde mig blot forvirret, da informationer herom synes at variere fra kilde til kilde. Jeg har spist sojabønner hver dag i snart 2 år, men hvad er din holdning til dagligt indtag af sojabønner – er der noget om snakken?
