En ny undersøgelse af patienternes forhold til hospitalsmaden i Region Hovedstaden viser, at hver femte er utilfreds. Det resultat skal nu bruges til at løfte niveauet.
Og en løftestang kunne være et smagspanel, der kan tage rundt på hospitalerne og vurdere og inspirere køkkenpersonalet og ledelserne, siger regionsrådsformand, Sophie Hæstorp Andersen (S) i en kommentar til undersøgelsen, der viser meget blandede reaktioner fra patienterne.


























