Lyt til artiklen
Når vi serverer grøntsagsragout til aftensmaden og frugtsalat til dessert og føler os dejligt sunde, så sluger vi desværre ikke bare en stribe sunde vitaminer, fibre og mineraler, men også en god portion pesticider.
Især hvis vi har købt udenlandske råvarer, og især hvis valget faldt på peberfrugt, bønner og forårsløg til ragouten og kiwi, æbler og kirsebær til frugtsalaten. Og hvis vi altså ikke har valgt hylderne med økologisk.
