Unge mennesker i dagens Danmark har for langt størstedelens vedkommende haft en barndom, hvor havearbejde er blevet reduceret til græsslåning en gang om ugen og lidt sporadisk lugearbejde i havens enlige rosenbed.
Mange unge har sjældent set deres forældre dyrke en gulerod, et salathoved eller et hvidkål. Al mad er blevet købt i supermarkedet med største selvfølgelighed. Når man vokser op på denne måde, bliver man med stor sikkerhed ikke haveinteresseret. Jeg er selv vokset op på denne måde, men er af mere eller mindre uforklarlige årsager født med interesse for selvforsyning, grøntsager, jord og natur.
