Debatindlæg afKlima- og Omstillingsrådet

Et forskerdrevet initiativ bestående af Anders Blok, professor; Anders Bjørn, post.doc.; Jens Friis Lund, professor; Joachim Peter Tilsted, ph.d.-studerende, Line Marie Thorsen, postdoc, og Signe Skjoldborg Brieghel, postdoc

Hvis vi lader os styre af ideer om fremtidens globale fødevaresystem baseret på ’business as usual’, risikerer vi at bidrage til, at de går i opfyldelse. Lad os i stedet være med til at sikre, at det ikke sker.

Klimaforskere: Dystopiske fremtidsforudsigelser skævvrider debatten om dansk landbrugs globale rolle

Lyt til artiklen

I debatten om dansk landbrugs fremtid hører vi igen og igen, at Danmark bør fastholde den nuværende produktion af animalske fødevarer for at bidrage bedst til den globale fødevareforsyning. Samme budskab kom erhvervsøkonomisk chef i Seges Klaus Kaiser med i et debatindlæg forleden.

Argumentet bygger på en idé om, at fremtidens mennesker globalt set vil efterspørge en stigende mængde animalske fødevarer. Konkret tager Kaiser udgangspunkt i en nylig rapport fra FAO/OECD, hvor denne fremtidsforudsigelse ganske rigtigt fremføres på ny. Så umiddelbart virker det jo, som om vi er på sikker grund her. Man kan vel ikke sætte spørgsmålstegn ved de forudsigelser, som laves af så kompetente internationale organisationer?

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her