Debatindlæg afMorten Fristrup

Landechef, Marine Stewardship Council

Hvis det nuværende tryk i sildefiskeriet fortsætter, risikerer vi et kollaps af den sild, du som forbruger næsten altid finder i supermarkedet. Det er unødvendigt, når nu der er andre bæredygtige sild i havet.

Måske er det sidste gang, du sætter sild på påskebordet

Lyt til artiklen

Siden middelalderen har foråret og dagene op til påske rimet på sild. Og mon ikke silden finder vej til mange danske frokostborde i år serveret i krydderlage, som marinerede, i karry- eller sennepssovs. Desværre kan sildefesten slutte, og bestanden kollapse, hvis ikke vi ændrer adfærd.

For silden, der historisk har været en af de allermest gængse og derfor billige fisk, er godt i gang med at blive overfisket.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her