professor i miljømedicin og forskningsleder på Syddansk Universitet
Det er sært, at danske myndigheder afviser, at fluoridindholdet i te gør det farligt at drikke. Man kan sagtens få mere end 1 milligram fluorid i en enkelt kop te, og det er alt for meget.
Professor: Nogle tetyper er fulde af gift
Lyt til artiklen
Henter...
For nylig blev der rejst et spørgsmål fra Folketinget om hvorvidt fluorid fra te kunne være farligt. Sagen er, at teplanter suger fluorid fra jordbunden op i bladene, så de tørrede teblade kan komme til at indeholde mere fluorid, end godt er.
Problemet blev desværre afvist af Ministeriet for Fødevarer, for det er kun i store mængder, at fluorid kan være farligt, mente man. Og Fødevarestyrelsen havde for fire år siden målt indholdet af fluorid i 41 prøver af teblade og fundet et gennemsnit, som ikke så særlig slemt ud. Her for nylig har en ekspertkomité i EU endda fundet, at fluorid ikke er særlig farligt, så tag den med ro. Komiteen bestod af 34 eksperter, hvoraf højst et par stykker havde bidraget med nogen som helst forskning i om fluorid kunne være skadeligt, specielt for hjernens udvikling hos børn.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
