Det grænser til det komiske, når flere Venstre-politikere i disse dage advarer om, at strammere kvælstofkrav vil gøre det af med de danske jordbær og gulerødder og pludselig udråber landets gartnere til partiets hjertebarn. For mon det reelt handler om kærlighed til dansk frugt og grønt - eller bruges de blot som et politisk påskud for at beskytte den tunge kød- og foderproduktion?
Gennem de seneste årtier har netop Venstre brolagt vejen for en landbrugsmodel, hvor svinebønder og foderdyrkning har fået al opmærksomhed, lempelser og økonomisk støtte, mens gartneriernes rammevilkår er blevet nedprioriteret på partiets egen vagt. Resultatet taler sit tydelige sprog: Vores selvforsyningsgrad er dykket til historisk lave niveauer.
