Hvert år havner over 700.000 tons mad i forbrugernes skraldespande og i supermarkedernes, restauranternes og andre fødevarevirksomheders containere.
Det er spild af mad og misbrug af jordens ressourcer, når der er tale om fødevarer, som sagtens kunne være spist. Flere og flere kaster sig da også ind i en prisværdig kamp mod madspild.
Dette er et debatindlæg. Indlægget er udtryk for skribentens holdning. Alle holdninger, som kan udtrykkes inden for straffelovens og presseetikkens rammer, er velkomne, og du kan også sende os din mening her.
