Problemerne i det københavnske natteliv skyldes manglende tilladelser til nye gourmetrestauranter, forsøger Jeppe Møller Herskind, vicedirektør i Danske Restauranter og Caféer, at få det til at se ud som i et debatindlæg i 10.9. Han argumenterer dog, besynderligt nok, samtidig for vigtigheden af, at der kommer endnu flere af de barer, der er årsagen til det absurd vilde natteliv i de københavnske gader. De gener, der er, mener han, kan klares med dialog og ved, at kommunen, beboerne og politiet tager sig sammen.
Vicedirektøren er en troldmand. Han kan vende fuldstændig op og ned på virkeligheden. Tidligere har han argumenteret for, at nattelivet har en stor værdi, fordi det genererer store summer til kommunen. Efter at Københavns Beboer Netværk har dokumenteret, at branchens bidrag er forsvindende lille er han blevet lidt mere afdæmpet. Nu er værdien »de sociale bånd, oplevelserne og livsglæden, som ingen af os bør leve foruden«.
