Debatindlæg afRasmus Willig og Jacob Jelsing

hhv. CSR Chef og medstifter af Biotekvirksomheden Gubra

Tallerkenen har i lang tid været klimakampens foretrukne kamparena. Det er her, de rationelle argumenter møder de følelsesladede. Men måske er der en løsning, hvor vi rykker tættere sammen? Det er tid til at indføre en klimaafgift.

Medstifter af biotekvirksomhed: Vi er i gang. Nu skal politikerne følge trop

Lyt til artiklen

Uanset hvor man vil placere sig i klimadebatten, er det, som om vi alle sammen er ved at blive overhalet af virkeligheden. Vi når knap nok at skifte til kystnære og skånsomt fangede fisk, som er det eneste rigtige at servere i kantinen, før forskerne fortæller os, at det bliver rigtig svært at redde nogle af bestandene i Østersøen.

Kylling har, når det kommer til kødet, et af de mindste CO2-aftryk, men nu fortæller forskerne os, at langt størstedelen, omkring 80 procent, af de æglæggende høns går rundt med brud på brystbenet, fordi uforholdsmæssigt store æg presser hønsene til bristepunktet. Det gælder også for de økologiske høns.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her