Lyt til artiklen
En god dag for...
Rødvinsdrikkere. Den klassiske forklaring på podagra (urinsyregigt) og ømme storetæer er for megen rødvin og røde bøffer. Nu viser forskning fra New Zealand, at diæten har en forsvindende indflydelse på urinsyreniveauet.
Forskere ved Otago University har ifølge Jyllands-Posten undersøgt 16.760 europæere og set på en kost, der sænker urinsyreindholdet, f.eks. æg, peanuts og skummetmælk, i forhold til madvarer, der hæver niveauet såsom alkohol, sodavand og kød.
