Get your Politiken Edition subscription

Japanese listening bars are currently a big hit worldwide. Also in Copenhagen, where one of the city’s most influential drinking establishments impresses at a new address.

This bar should be on the curriculum

Listen to the article

Bird er først og fremmest kendt som en af landets bedste cocktailbarer, hvis ikke ligefrem den bedste, men måske endnu mere interessant er det at tale om stedets andet store trækplaster udover de våde varer ... hi-fi’en.

Så da folkene bag i sommer slog dørene op til en aflægger, var min nysgerrighed som både cocktailnørd og jazzhoved mere end pirret. Kan den nye filial holde til hypen?

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

Most read

    1

  1. Old shipyard buildings to become the linchpin of a major new Copenhagen neighborhood

    2. 2

  2. Immigrants’ pay keeps pace with Danes’

    3. 3

  3. The Vingegaard family is constantly on the move: »Knowing Jonas, I would say they're pushing it too far now«

    4. 4

  4. Danish researchers’ new theory for why coral reefs are in a fight for survival is being called »brilliant«

    5. 5

  5. Young people use the UV index to get an extra dose of dangerous rays

    6. 6

  6. Jonas Vingegaard took the final step into cycling’s mythic circle of legends

© All material on this page is subject to the applicable copyright law.Read policy