Test af friskbagt rugbrød: Brød fra supermarkedet er lige så godt som luksusrugbrødet og koster det halve

Er du typen, der går i en af de kendte bagerkæder og køber dit friskbagte rugbrød, når det skal være ekstra lækkert? Det kan du lige så godt lade være med. For du kan få samme gode smag, skorpe og konsistens hos supermarkedernes bagere – bare til den halve pris.

»Bilka og Føtex klarer det rigtig godt til prisen. Og lige så godt som Lagkagehuset og Reinh. van Hauen, som tager det dobbelte for deres brød. Der er endda et par af luksusbagerne, der klarer sig dårligere end supermarkederne«, siger testdommer, fødevareekspert og sensoriker Michael René.

Han har smagt sig igennem seks friskbagte rugbrød fra kendte bagerkæder og store supermarkeders bagerier. Og der er ingen klar vinder. Både Bilka, Føtex, Lagkagehuset og Reinh. van Hauen får fire tjektegn. Forskellen er blot, at Bilka og Føtex sælger deres friskbagte rugbrød for ned til 26 kroner, mens de to kendte luksusbagere beder kunderne om at hive noget nær det dobbelte op af pengepungen.