Lola har fået en ny frokostrestaurant i en gammel mølle på Christianshavn. Og den er ret forvirrende.

Madanmelder: Det føles forkert at brokke sig. Men jeg kan umuligt glemme den svampetoast

Hønsesalat but make it Indian. Lolas butter chicken-mad var et kæmpe hit.  Foto: Miriam Dalsgaard
Hønsesalat but make it Indian. Lolas butter chicken-mad var et kæmpe hit. Foto: Miriam Dalsgaard
Lyt til artiklen

Lad os tage den dårlige nyhed først. Så vi kan ende med at være i godt humør. For det var vi hos Lola. Men altså ...

Jeg tror ikke, at jeg har spist kogte svampe før. Udvandet i spilkogende og usaltet H2O. Østershatte, kantareller og champignoner med totalt opløst struktur og en smag af det reneste ingenting.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her