Tidligere Bistro Boheme-kok har åbnet sit eget sted i Indre By. Men hvad er det præcis, han vil med restauranten?

Madanmelder: Det meste smagte fint. Alligevel sidder jeg tilbage med et vigtigt spørgsmål: Men øh ... hvad vil I mig egentlig?

Oksetataren var aftenens bedste servering.  Foto: Nicolai West
Oksetataren var aftenens bedste servering. Foto: Nicolai West
Lyt til artiklen

For fem år siden anmeldte jeg en restaurant, der lå i de lokaler, hvor Partagé, der åbnede i november sidste år, ligger i dag.

De to etager i det gamle byhus i Store Regnegade 26 er en af de adresser, der altid synes at have lidt svært ved at finde fodfæste. Skråt over for Montmartre og med Gothersgades frådende nattemonster som nabo. Restaurant, vin- og cocktailbar, kalder Partagé sig selv. Bar i kælderen og restaurant på 1. salen.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her