Ny Vesterbro-restaurants dim sum ser lækre ud, er friske i fyldet og ultrabehagelige at tygge i. Men hvad for et dyr er der egentlig i farsen?
Var kyllingen ikke en gris? Der var ingen tydelige dyrespor i farsen, og der var tæt på absolut ingen smag af levende væsen.
Men der stod kylling på kortet, så det var den, der smagte blegt inde i vores dim sum. Der var lidt mere karakter i kejserhatten, men vi forblev i en aromatisk sfære så æterisk, at det hele var gennemsigtigt.
På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.
Bliv abonnent for kun 1 kr.1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
