Franskmarokkansk Glad kok serverer god fransk mad

Lyt til artiklen

Entusiasmen lyser ud af restaurantchefen, når man gør sin entre. Han er sådan set også ejer af det relativt nye sted Avega, der tidligere hed El Mirasol, og som ligger på Dag Hammerskjolds Allé på Østerbro, skråt over for den amerikanske ambassade og ved siden af Øster Borgerdyd Gymnasium, hvor man ikke lige forventer at finde en restaurant.

Alligevel har adressen, trods skiftende profiler, qua god mad formået at trække folk til gennem årene, og nu er profilen altså god fransk mad med vægt på Alsace, men dog med lige så meget vægt på en begejstring for Frankrig i det hele taget.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

    2. 2

  2. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    3. 3

  3. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    4. 4

  4. Bankmand i husarrest er dårligt nyt for Putin

    5. 5

  5. Politi­forbundet: »Hvis politikerne vil bestemme, hvad vi skal lave, skal de fandeme også bestemme, hvad vi ikke skal lave«

    6. 6

  6. Det er tv så ligegyldigt, at en reportage fra en tom cykelkælder i Vanløse ville være det rene spænding i sammenligning

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her