kokkehuer Kyndige tjenere serverer god mad ved fjorden

Kokken på Comwell Kellers Parks nøgleord er enkelthed, hvilket skinner igennem på menukortet.
Kokken på Comwell Kellers Parks nøgleord er enkelthed, hvilket skinner igennem på menukortet.
Lyt til artiklen

Man kommer her ikke kun på Comwell Kellers Park for at blive masseret og gå i spa. Man kommer her så sandelig også for at spise, så selv om velværecentret var fredfyldt og næsten mennesketomt, var her stopfyldt i restauranten, der ligger med store glasfacader lige ned til Vejle Fjord. Køkkenet bestyres af den engelske kok Garrey Dawson, der har arbejdet otte år hos Heston Blumenthal på toprestauranten The Fat Duck vest for London. Dawsons nøgleord er enkelhed, hvilket menukortet lever fint op til.

Køkkenet sammensætter en signaturmenu sammen med syv-otte retter til 750 kr., hvortil man kan finde en passende og personlig vinmenu til samme pris.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

    2. 2

  2. Britisk Eurovision-ekspert: Sådan har vi aldrig set kassen før

    3. 3

  3. Nu gider hun ikke høre på mere pis fra Trump

    4. 4

  4. De samme ord, jeg lærte at forsvare som palæstinenser, bruger flere danskere nu om sig selv

    5. 5

  5. Plejemor: Hvordan kan det være, at den eneste faggruppe, der arbejder i døgndrift for at sikre sårbare børns trivsel, står uden rettigheder?

    6. 6

  6. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her