En ting er, at Nimb kan præstere det ypperste, når de engagerer superkokke og -tjenere i den prestigefyldte gourmetrestaurant Herman.
Men at de også kan fremtrylle et brasserie med plads til 140 gæster og servere veldrejet mad for folket med et serviceniveau, så New York står til konkurrencedygtig sammenligning – se, det er faktisk lidt af et kunststykke.




























