Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Øko-svensker serverer glad karrygris

På Mrs . Brown i Malmø ligger økologi og dyrevelfærd kokkene meget på sinde. Der er gode tanker bag alt i køkkenet, og det præger hele stedet og stemningen.
På Mrs . Brown i Malmø ligger økologi og dyrevelfærd kokkene meget på sinde. Der er gode tanker bag alt i køkkenet, og det præger hele stedet og stemningen.
Lyt til artiklen

På trods af al opmærksomheden omkring den hjemlige gastronomi med både Michelinstjerner, guldmedaljer og førstepladser, er det ingen hemmelighed, at man rent faktisk kan spise vældig godt i Sverige. Ikke mindst Skåne er godt befolket af flere spisesteder, der er en rejse eller i hvert fald en omvej værd. '

LÆS GUIDEGuide: Den indfødtes guide til Malmö og omegn

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Hendes forældre flygtede fra Afghanistan til Danmark. Nu sidder hun på en af de tungeste poster i regeringen

    2. 2

  2. »Hun pisser på 75 procent af folketings­gruppen«: Social­demokrater er i oprør efter Hummel­gaards forfremmelse

    3. 3

  3. To radikale ministre går på orlov fra Folketinget

    4. 4

  4. Er det en joke?

    5. 5

  5. Professor: Det ligner forberedelse til dommedag

    6. 6

  6. Ekspert: »Noget af det værste, man kan gøre for sin hjerne, er at tage den samme vej hver dag«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her