kokkehuer Tandoori-restaurant er en blandet oplevelse

På Tandoori Masala på Nørrebrogade kan man udover at få en blandet madoplevelse beundre et blåt neonlys i en særlig ondartet kulør med en voldsomt insisterende lysstyrke.
På Tandoori Masala på Nørrebrogade kan man udover at få en blandet madoplevelse beundre et blåt neonlys i en særlig ondartet kulør med en voldsomt insisterende lysstyrke.
Lyt til artiklen

Tandoori Masala er et blandingskrydderi, som bruges i de berømte tandoori-retter, der kendes fra de afghanske og navnlig nordindiske køkkener.

Tandoori Masala er også en succeshistorie blandt de indiske og pakistanske restauranter i København. Mahmood-Ul Hussain kommer oprindeligt fra Rawalpindi i Pakistan, men kom til Danmark for 28 år siden. I ’99 åbner han den første Tandoori Masala-restaurant på Halmtorvet, der får ros og gode anmeldelser og bliver en pæn succes.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    2. 2

  2. Biler ridses, punkteres og fyldes med hundelort – og frivillige trues på livet

    3. 3

  3. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    4. 4

  4. Tre eksperter: For tiden accepterer danskerne utrolig uretfærdighed. Det bliver de næppe ved med

    5. 5

  5. Tidligere V-rådgiver: Hvis de vælger at indgå i endnu en midter­regering, har de ikke forstået problemets omfang

    6. 6

  6. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her