Kokkehuer Cap Horn serverer pæn økologi på kajen

Lyt til artiklen

Det var en af de få rigtig lune sensommeraftener, hvor selv ståpladserne var udsolgt i Nyhavn, og brostenene blev blankpoleret af fadølssjatter. Duften af navnløse stegeretter blandede sig med protestrøgen fra rygeforbuddet og tændvæsken fra den evige, allestedsnærværende, ildsprudende gøgler, der gjorde klar til aftenens show.

I det fine, gamle, lyseblå nummer 21 ligger restaurant Cap Horn. Der er megen historie på stedet – navnkundige hoteller har ligget på adressen, og naturligvis har Nyhavns sagnomspundne, letlevende damer også ført sig frem på stedet. Igennem mange år har der dog været restaurant i de gamle velbevarede lokaler – og Cap Horn satser fortsat på økologien.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her