Byens nye gourmettempel når ikke helt til tops

Tæmmet. Amass ligger i B&W-værftets depothaller, hvor man har trukket gadekulturens graffiti indenfor og sat den til betonvægs som pynt.
Tæmmet. Amass ligger i B&W-værftets depothaller, hvor man har trukket gadekulturens graffiti indenfor og sat den til betonvægs som pynt.
Lyt til artiklen

Siden åbningen i sommer har amerikanske Matt Orlandos soloudbrud med Amass på Refshaleøen været et tilløbsstykke.

Hans fortid som chef på Noma og internationale toprestauranter har skabt interesse langt ud over Danmarks grænser, og nu har de første anmeldelser også talt om en af byens nye bedste restauranter.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

    2. 2

  2. Nu gider hun ikke høre på mere pis fra Trump

    3. 3

  3. Der er en ting, som dæmper angsten. Hvorfor benytter vi den ikke noget mere?

    4. 4

  4. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    5. 5

  5. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    6. 6

  6. Lars Løkke afviser Putins forslag til forhandler: Det er ikke »den foretrukne europæer«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her