Der var engang en komponist, der hed Hakon Schmedes, der byggede sig et pompøst sommerhus ved vandet. Det kom til at ligne en hel lille firelænget herregård med en miniaturevoldgrav og sandstensfigurer ved indgangspartiet.
Man hører unægtelig ikke meget til Hakon Schmedes’ musikalske produktion i dag, men hans sommerhus ligger der stadig og lever til fulde op til ejendomsmæglerens valgsprog: beliggenhed, beliggenhed, beliggenhed. Huset ligger i Mikkelborg – lidt nord for Rungsted – i det gamle, sorgløse whiskybælte. I de sidste 16-17 år har der været restaurant på stedet under forskellige regerende køkkenchefer. En af de mere prominente var Jan ’Cocotte’ Pedersen, der faktisk fik både michelinstjerner og førstepris ved Bocuse d’Or-konkurrencen, længe før det blev rigtig moderne. Restaurant Mikkelgaard kører stadig i bedste velgående – og der er fortsat klare ambitioner i køkkenet under den nuværende køkkenchef: Søren Gammelgaard. Lokalerne ligner sig selv i den gedigne, landlige stil med sans for detaljen.
