Hemmelig kødkælder laver den vildeste BBQ øst for USA

Kød. Hver fredag og lørdag holder Barbie. BBQ-orgie i kælderen under Retour Steak Vesterbro. Med brisket, ribs, pork belly og andet godt fra pit smoker-ovnen. Foto: Katinka Hustad
Kød. Hver fredag og lørdag holder Barbie. BBQ-orgie i kælderen under Retour Steak Vesterbro. Med brisket, ribs, pork belly og andet godt fra pit smoker-ovnen. Foto: Katinka Hustad

Den aften jeg havde bestilt bord på BBQ-jointen Barbie, fik jeg en sms.

»Remember tonight ... Go through Retour Steak Vesterbro and run down the stairs«, stod der.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Hun frasagde sig en gigantisk arv, men har skabt sin egen form for rigdom

    2. 2

  2. Ekspert: »Det er en bemærkelsesværdig stor magt at give videre for en selvstændig nation«

    3. 3

  3. Analytiker: »Forholdet mellem USA og Danmark er forværret, og aftalen vil ikke nødvendigvis genoprette det«

    4. 4

  4. Det Ny Teater spiller sine kort helt rigtigt i en pragtfuld musical

    5. 5

  5. Joachim B. Olsens dumme kommentar fik Politiken-læser til at bruge cykelhjelm efter 46 år

    6. 6

  6. Uhyggelig tur på Oslo-færgen inspirerede hende

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her