Kong Hans går efter velsmag frem for vildskab

historie. Kælderlokalet står stort set som det blev bygget på Kong Hans' tid(1455-1513), bare med ekstremt bløde duge og en lysestage på syre.
historie. Kælderlokalet står stort set som det blev bygget på Kong Hans' tid(1455-1513), bare med ekstremt bløde duge og en lysestage på syre.
Lyt til artiklen

Tidligere i år mistede Kong Hans Kælder sin 30 år gamle michelinstjerne.

Kong Hans, en institution i dansk gastronomi siden 1976, blev efter årtier i det højeste kulinariske luftlag sendt et niveau nedad.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Trump evakueret fra korrespondentmiddag i USA efter skyderi

    2. 2

  2. Ukrainske officerer og dykkere i ny bog: Vi stod bag Nord Stream-sabotage

    3. 3

  3. Fremragende DR-program er tilbage. Det mest uhyggelige foregår på direktørgangen

    4. 4

  4. »Så væltede vi hjem i en taxa og gik i seng klokken 11 om formiddagen«

    5. 5

  5. Eksperter advarer: Er Wolt blevet det lovlige svar på Pusher Street?

    6. 6

  6. Trump vender tilbage til traditions­rig middag: »Nu kan Trump komme ridende ind, fordi nu er det hans Washington«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her