Der er sket noget med Malmø. I løbet af de seneste fem år er det begyndt at vrimle med ambitiøse restauranter, barer og kaffesteder i den skånske hovedstad.
Og særligt én ting har de styr på i Malmø. Nemlig nordiske spisesteder med virkelig god, lokal, sæsonbetinget mad og naturlig vin, serveret i afslappede og sjove omgivelser – ikke opstyltede og fornemme – uden at tage gastronomien og de gode råvarer mindre seriøst af den grund.


























