Aarhus fortsætter mad-opturen: Historie og nærvær på Hærværk
Neo-bistroen Hærværk har lokalpatriotiske råvarer, naturvin og god betjening.
Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.
Spørgeskema om automatisk oplæsning
Foto:
Melissa Kühn Hjerrild
Kød. På Hærværk hænger ungtyrene fra Mols til tørmodning i køleren, mens bestikket skal fiskes op af kernelæderruller.