Højtbelagt topklasse på den nye frokostrestaurant Carl Nielsen i København.
»I må undskylde, hvis jeg fumler lidt rundt i det. Jeg er ikke uddannet tjener«.
Lis Hartvig Holm lød ikke umiddelbart som en restauratør, der inden for få måneder har etableret Restaurant Carl Nielsen som en af byens bedste i frokostkategorien. Rygtet har spredt sig om de helt særlige smørrebrød, de serverer her i lokalerne fra 1716 i den ejendom ved Nyhavn, hvor den fynske komponist Carl Nielsen boede på tredje sal.
På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.
Bliv abonnent for kun 1 kr.1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
