I mere end 15 år har Famo-restauranterne haft succes med at servere italiensk for københavnerne. Men deres takeawaykoncept Famo a Casa kunne være en del skarpere.
Kønt var det jo ikke, som det lå der i foliebakkerne. Hverken den friterede klat risotto, den saltede pandekage med ricotta og lidt grøntsager, eller vitello tonnatoen, der i forvejen altid har kæmpet lidt med udseendet.
Det lidet dekorative førstegangsindtryk er den udfordring som mange af takeaway-menuerne lider under, og man har bare at få varmet ovnen op og få balladen fint anrettet, før skepsissen flytter ind.
På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.
Bliv abonnent for kun 1 kr.1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
