Kælderrestaurant på Vesterbro tilhører en ny generation af personlige, lokale smårestauranter med billige menuer, der er godt i gang med at minde os om, hvad det gode måltid er.
Stedet hedder vist bare 3100. Eller enogtredivehundrede, som der står skrevet i hjemmesidens url. Eller enogtredive100 som i mailadressen. De kalder sig også En-og-tredive-hundrede på deres Instagram-profil, som til gengæld hedder 3100_cph.
Det har krævet en del research at finde ud af, hvad det går ud på nede i kælderen med plads til 25 mennesker på Vesterbrogade 87.
På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.
Bliv abonnent for kun 1 kr.1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
