Ny italiener i København K lokker med solid pasta og en imponerende akustik, der må være blandt byens bedste.

Ny blæret restaurant er for dem, der er for unge til at gå på Victor og for gamle til at gå på klub

Spaghetti di pomodoro med en klat stracciatella på toppen. Seriøst dejlig ret. Foto: Finn Frandsen
Spaghetti di pomodoro med en klat stracciatella på toppen. Seriøst dejlig ret. Foto: Finn Frandsen
Lyt til artiklen

Det var dygtigt pr-arbejde, da Ambra op til sin åbning i november fik etableret sig som en billig restaurant. Michelin-mad til discountpriser, blev der sagt. Pasta til 80 kr. Dygtigt, fordi danskerne elsker billigt næsten lige så højt, som vi elsker dronningen. Men måske i virkeligheden også ret misvisende.

For Ambra er ikke en billig restaurant. Og går du på Ambra for at spare penge, er du gået forkert. Er du til gengæld på udkig efter en både imponerende og sjov restaurant med venlig, overskuelig, genkendelig mad, er Ambra det rette sted.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Russiske lejesoldater har pludselig taget benene på nakken

    2. 2

  2. To unge par blev truet med politi­anmeldelse, fordi de ville dele et hus

    3. 3

  3. Norge har gjort et fund, der kan gøre Europa selvforsynende med sjældne metaller

    4. 4

  4. »Det er jo vanvittigt«: Selv Trump-vælgere i Texas vender sig mod præsidentens prestige­projekt

    5. 5

  5. Alberte Winding: »Vi ser alt. Vi ser dem, der gaber, vender ryggen til eller ryster på hovedet«

    6. 6

  6. Robert Brovdi fik en idé, der har ændret den måde, moderne krige udkæmpes på

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her