Hvilke spisesteder får københavnerne til at stå i kø lige nu? Det undersøger Ibyens anmelder David Dyrholm denne sommer. Tredje stop går til ... en donutbutik på Nørrebro.
De bliver revet væk. Det forstår jeg godt
Hvilke spisesteder får københavnerne til at stå i kø lige nu? Det undersøger Ibyens anmelder David Dyrholm denne sommer. Tredje stop går til ... en donutbutik på Nørrebro.
De bliver revet væk. Det forstår jeg godt
Her er en, der ikke bare jagter en internet-trend, men som tager håndværket seriøst. Collage: Caroline Niegaard. Originalfoto: David Dyrholm / Unsplash
Lyt til artiklen
Henter...
Hvad er det her for et sted?
Hvis der er noget, københavnerne elsker, er det bagværk.
Boller med ost, kardemommesnurrer, kanelsnegle, alt det andet surdejshejs. Men donuts? Niveauet har ikke ligefrem været prangende herhjemme, og jeg tror ikke, at jeg nogensinde har spist en god donut i Danmark. I hvert fald ikke før nu.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.