Lyt til artiklen
Jamie Olivers seneste kogebog, ’Superfood’, er super god. Nok er manden blevet 40, og nok er håret begyndt at gråne, men ideerne er stadig grønne. Og det kan godt være, at Jamies Oliver har sat snakketempoet en tand ned, men det flyder fortsat med gode opskrifter fra hans hånd.
Til ’Superfood’ har han været på rejse rundt i verden for at besøge de egne, hvor folk lever længe og lykkeligt. Resultatet er klart nok: Vil man leve sundt, og vil man leve længe – og har man råd til det – gælder det om at spise grønt og varieret. Det er f.eks. ikke nok at spise meget frugt eller grønt, hvis det er den samme slags frugt eller grønt hver dag.
