Man skal selv bestille og hente sin mad i baren hos Broaden & Build, der holder til i en 1.400 kvadratmeter stor lagerhal på Refshaleøen.
Foto: Emma Sejersen

Man skal selv bestille og hente sin mad i baren hos Broaden & Build, der holder til i en 1.400 kvadratmeter stor lagerhal på Refshaleøen.

Anmeldelser

5 hjerter: Topkoks nye spisehal på Refshaleøen propper gourmetsmag ind i bidder, de fleste har råd til

Amass-kokken Matt Orlandos nye brewpub Broaden & Build på Refshaleøen er et hit.

Anmeldelser
FOR ABONNENTER

En umoden valnød er grøn og ligner et lille æble. Men hvis man fermenterer den i en lage af salt og eddike, bliver den sort. Man kan faktisk lave blæk af dem. Og tegne med det, som Leonardo da Vinci gjorde.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

IBYEN