»Vi er en nordisk cocktailbar, og vi bruger ikke lime og citron«, siger vores tjener som det første, mens vi får menukortet, der rummer en mindre lekture udi nordisk historie. Sikkert en nødvendig introduktion, for det er umiddelbart svært at se det nordiske islæt på 1408. Tunge velourgardiner, mønstrede tapeter, plys og guld udgør indretningen, som min ledsager betegner som »classy lummert«.
Baren er et samarbejde mellem michelin-nordiske Kadeau og Morten Damgaard, der også driver byens andre postnummererede cocktailbarer som 1105, 1879 og 1656, og indretningsmæssigt er der flere ligheder med de øvrige barer end med det nordiske køkken. Men vi tænker ikke mere over modsætningen mellem den nordiske dogmeerklæring og den moderne klunkestil, da vi sætter os udenfor, hvor sommersolen brager ned og giver massiv lyst til cocktails.
