Den to-stjernede Michelinrestaurant Kadeau åbner ambitiøs cocktailbar på Christianshavn

'1408' åbner i lokalet ved siden af Kadeau i Wildersgade 10B. Baren åbner første gang fredag 20. april. Arkivfoto: Martin Lehmann/POLFOTO
'1408' åbner i lokalet ved siden af Kadeau i Wildersgade 10B. Baren åbner første gang fredag 20. april. Arkivfoto: Martin Lehmann/POLFOTO
Lyt til artiklen

Kadeau-holdet kaster sig ud i at lave verdens bedste cocktailbar. Holdet består af Nicolai Nørregaard, Rasmus Kofoed og Magnus Høegh Kofoed, der har formået at forvandle grankogler til gastronomi i verdensklasse med deres bornholmerinspirerede restaurantimperium Kadeau, som i dag findes både på Klippeøen og i København.

Kadeaus københavnerfilial åbnede i 2011 og kan i dag bryste sig af at være en af verdens bedste restauranter med hele to stjerner i den gastronomiske Guide Michelin, mens moderskibet på Bornholm har én stjerne.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Studerende: Det er urimeligt at lade mig bære de økonomiske omkostninger ved at føde de børn, samfundet skriger på

    2. 2

  2. Rapperen L.O.C. skifter karriere­spor

    3. 3

  3. Sejr i Højesteret til kvinde, der fik bagklap i hovedet, kan få betydning for titusindvis af danskere

    4. 4

  4. Dansk top­embedsmand skal i sit nye job stille sit ur om natten

    5. 5

  5. »Når vi snakker med de unge, så er der et ord, der går igen og igen«

    6. 6

  6. Busters liv stod ikke til at redde. Men midt i sorgen vil Louise Paterek gerne takke de voksne på Dragestuen

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her