I en tid med toppræcision og drinks lavet på bacon: Kan Vesterbros nyåbnede cocktailbar Vang & Bar hamle op med konkurrenterne?
Vang & Bar vil gerne være et laboratorium for udvikling af cocktails med lokale årstidsbestemte råvarer. Man fornemmer den gode vilje, men kan ikke helt smage den i glasset.
Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.
Spørgeskema om automatisk oplæsning
Foto:
Jens Hartmann Schmidt
Messingdisken fra den tidligere bar på adressen er bevaret, og i det hele taget indeholder Vang & Bar en fin fortælling med sin hjemmepressede æblemost og bartendere, der er leveringsdygtige i anekdoter om cocktailverdenen.