Fransk konditorfantasi vinder på kagerne

Kager. Franskmanden Bernard Berthier, der ejer Taste deli, har en lidenskab for søde sager.
Kager. Franskmanden Bernard Berthier, der ejer Taste deli, har en lidenskab for søde sager.
Lyt til artiklen

Da vi har fået gennemgået alle de forskellige kagetyper, har jeg lyst til at bede servitricen om at starte forfra. Så varieret er udvalget af tærter, cheesecakes, fragiliteer, fondanter, chokoladekager, muffins med mere, at jeg har fornemmelsen af at have glemt halvdelen af spidsfindighederne, der skiller det ene kunstfærdige stykke fra det andet.

Og så har vi endda slet ikke fået præsenteret husets småkager, croissanter, chokoladetrøfler og pastelfarvede macarons. Middle of the road Vi er på Taste deli i Store Kongensgade, som tidligere hed Cascabel.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her