Første gang vi vil besøge Canteen, går vi forgæves. Vi kommer en helligdag ved frokosttid og får at vide, at ventetiden på et bord er omkring tre kvarter. Det er ikke hverdagskost på en lidt undseligt beliggende café.
Næste gang sørger vi for at være der tidligt. Canteen åbner klokken 10, men da vi ankommer kvart over, er der kun lige et par enkelte borde tilbage i den lille kombinerede café og deli i Nordre Frihavnsgade, hvis man altså ser bort fra de to sæt træstole og borde ved facaden. Men de er ikke så attraktive, for Canteen ligger på gadens skyggeside (om formiddagen, i hvert fald).




























