At man på Frederiksberg ikke logrer for modelunerne fra verdens metropoler og Indre By, kan bl.a. aflæses i det forhold, at kommunen først fik en ’rigtig’ café mere end ti år efter, at Café Sommersko var begyndt at servere skummende cappuccinoer og have spejle på væggene.
Til gengæld har Den Blå Hund været et centralt vandingshul for Frederiksbergborgerne siden slutningen af 1980’erne. Efterhånden er udtrykket drejet i den mondæne retning. Man er på ’hunden’ eller ’køteren’, som stedet kærlig-ironisk kaldes af de omkringboende, aldrig i tvivl om, hvilket postdistrikt man befinder sig i.






























