Hvad er det her for et sted?
Et nyt 6.500 m2 stort madmarked på Fisketorvet fordelt på fire etager. De øverste etager er afsat til rolige sid ned-restauranter. Nogle med billig buffet, andre med ambitiøse menukort. Underetagen, Plan O, er til gengæld fyldt med over 20 street food-boder fra hele kloden. Velkendte spillere på den københavnske madscene såsom Zócalo og Rosso Pomodoro ligger side om side med nye navne som vestafrikanske Baobab og indonesiske Warung. Det er den etage, vi har spist os igennem.
Hvordan er indretningen?
Hver bod har sit look og forsøger at sætte en stemning med enkle virkemidler. En mosaikbeklædt kebabbod ligger side om side med en diner med Route 66-skilte, elguitar og båse med rødt kunstlæder på sæderne. Charmerende? Næh. Selv om Fisketovet har brugt seks år og store summer på at skabe det, de selv har betegnet som ’Københavns nye foodie destination’, er det som at sidde i en papkulisse.
