I fem år har Grønt Marked samlet salonkøbenhavnere, økofanatikere og michelinkokke hver søndag i København. Folkene bag markedet har en klar mission: De vil protestere mod fødevaresystemet.
På en bænk sidder to 18-årige fyre og bæller en liter råmælk til 87 kroner.
Det er en grå vintermorgen, hvor bygningerne flyder sammen i støvregnen, men Skjolds Plads på Nørrebro er oplyst af farver. Det er søndag, hvilket vil sige markedsdag. Her flokkes københavnere for at købe ind på Grønt Marked, byens regenerative og biodynamiske marked.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
