Det var slet ikke meningen, at Jeppe Foldager skulle vinde den konkurrence.
Kokkekonkurrencen Bocuse d’Or afholdes i Lyon hvert andet år og er for kokke, hvad VM i fodbold er for fodboldspillere. Men før man overhovedet kan tænke på at stå i infernoet i Lyon som en af de 24 finalister, skal man først og fremmest vinde udtagelseskonkurrencen i sit hjemland.


