Lad byens madscene kurere din efterårstristesse.
»The best comfort food will always be greens, cornbread, and fried chicken«, sagde den legendariske nu afdøde amerikanske poet og aktivist Maya Angelou engang.
I USA er comfort food et fænomen med samme kulturelle tyngde som Mount Rushmore, Yellowstone og Route 66. Tænk kyllingesuppe, biscuits and gravy, mashed potates og tærter i lange baner.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken laver masser af lyd, og her har vi samlet det hele til dig. Lyt til store lydfortællinger og hør vores journalister læse artikler op.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
