Ejer af streetfood-markeder: Vi drømmer om, at folk fremover tager deres eget bestik og glas med
Jesper Møller har grundlagt og ejer nogle af landets største gademadsmarkeder. Han frygter ikke konkurs, men stadeholderne kommer til at »skulle arbejde hårdt«, hvis de skal nå at hive en årsindkomst hjem på blot få måneder.
Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.
Spørgeskema om automatisk oplæsning
Foto:
Emma Sejersen
Er der en fremtid for gademaden, eller tør danskerne ikke længere at spise mad med fingrene? Ibyen spørger manden bag landets største madmarkeder.