Det er sparetid. Ovenpå to mega svære år skal ballerne lige strammes en ekstra gang. Folk overvældes af voksende forbrugsregninger, og det trækker sine spor i alles liv, at skruen lige skal strammes igen. Også menneskeligt er skruen strammet, og der mangler varme hænder mange steder. Måske også varme hjerter hist og her. Glæde er i hvert fald en mangelvare for manges vedkommende.
Samtidig er det forår, og de fleste af os når til et punkt, hvor vi før eller siden åbner vinduet, sætter musik på og får ryddet ud i køkkenskabets dybeste gemmer – og det er her, jeg synes, der kan slås endog rigtig mange fluer med et enkelt smæk. For hvis du er, som folk er flest, finder du nogle afdankede rester bagerst i skabet, der er gået over sidste salgsdato. Og her taler jeg ikke om pasta eller bulgur, men om frø.
