Frederiksberg-restaurant har aflyst charterferien og introducerer københavnerne for Grækenlands fremragende vine og gode, enkle køkken.

Madanmelder: »Ubetinget den bedste fetaost, der har ramt en tallerken i Danmark«

Den fadlagrede feta serveres med olie på Kalamata-oliven og oregano fra Sparta. Foto: Nikolai Linares
Den fadlagrede feta serveres med olie på Kalamata-oliven og oregano fra Sparta. Foto: Nikolai Linares
Lyt til artiklen

Min udgave af Hugh Johnsons ’Den store vinbog’ er fra 1980 og revideret to gange siden førsteudgaven fra 1971. Men den britiske vinekspert havde stadig ikke noget særligt at skrive om græsk vin:

»Vinens gud, Dionysos, var søn af Zeus og Semele, datter af kongen af Theben. Hun blev imidlertid sat ud af spillet ved olympiske intriger …«, og så videre i et søvnigt resumé af den græske myte.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her