Du skal ud og spise med dine venner i København i weekenden, men I kan ikke beslutte hvor. Der er så mange muligheder, så I bestiller bord flere steder.
Særligt i december er det et stort problem for restauranter, at gæster bliver væk fra deres aftaler. Bookingkulturen er respektløs og kræver et opgør, mener brancheorganisation.
Restauranter plages af udeblivende gæster: »Et helt grelt eksempel var en gæst, der havde lavet otte bookinger samtidig«
Lyt til artiklenLæst op
08:24